Potrebni Sastojci:
  • jaja, 4 komada
  • šećer, 250 g
  • voda, 150 ml
  • ulje, 150 ml
  • brašno, 250 g
  • prašak za preljev za torte, 1 vrećica
  • prašak za pecivo, 1 vrećica
  • jagode
  • maslac
  • U dvije čiste posude odvojimo bjelanjke od žumanjaka.
  • Zatim bjelanjke izradimo u čvrsti snijeg, a žumanjcima dodamo šećer i dobro promiješamo.
  • Sada snijeg dodamo u smjesu od žumanjaka i šećera te sve lagano promiješamo.
  • Zatim u smjesu dodamo ulje i vodu, stalno miješajući te na kraju dodamo brašno i prašak za pecivo i još jednom promiješamo smjesu.
  • Sada kalup za pečenje premažemo rastopljenim maslacem, ulijemo pripremljenu smjesu, ravnomjerno ju rasporedimo i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, na desetak minuta.
  • Nakon proteklog vremena, biskvit izvadimo na hlađenje, a za to vrijeme očistimo i operemo jagode i narežemo ih na kriške.
  • Zatim pripremljene jagode posložimo po ohlađenom biskvitu, a preko njih prelijemo pripremljeni mlaki preljev za torte.
  • Sada kolač stavimo u frižider na hlađenje, a kada se potpuno stegne, poslužimo.